Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz estimated approx 35 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Hay que disfrutar las verduras de temporada que están muy ricas y son una fuente de vitaminas y fibras.

Ingredients and spices that need to be Get to make Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz:

1. 150 gramos guisantes frescos
2. cebolleta
3. 1 berenjena
4. 50 gramos arroz
5. chorizo ibérico
6. harina
7. leche
8. queso rallado
9. pastillas caldo concentrado de verduras
10. aceite de oliva virgen extra

Instructions to make to make Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz

1. En una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir echamos el arroz y cocemos durante 13/15 minutos, escurrimos y reservamos.
2. Desvainamos los guisantes y los echamos en la olla rápida cubrimos con agua, echamos una pastilla de caldo concentrado y hervimos 3 minutos, escurrimos y listos.
3. Pelamos la cebolleta, cortamos un trozo y cortamos menudita.
4. En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos la cebolleta picada con un poco de sal, pochamos y echamos los guisantes con media pastilla de caldo concentrado y salteamos un par de minutos y echamos el arroz, salteamos un minuto más y listo nuestro salteado.
5. Lavamos la berenjena, quitamos las puntas, cortamos por la mitad en horizontal, vaciamos con el sacabolas y colocamos en una bandeja de horno, tapamos y metemos en el microondas 4/5 minutos y sacamos.
6. Cortamos varias lonchas de chorizo ibérico y las troceamos a daditos.
7. Con el resto de la cebolleta la troceamos un poco y echamos dentro de la picadora, junto con la carne del vaciamiento de la berenjena y picamos.
8. En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos la carne de la berenjena y la cebolleta picada, pochamos, echamos el chorizo y lo salteamos un minuto, añadimos una cucharada de harina y la salteamos un minuto y comenzamos a preparar la bechamel echándole leche a chorrito, hasta conseguir el espesor deseado.
9. Rellenamos la berenjena con la bechamel que acabamos de hacer.
10. Rociamos por encima queso rallado y metemos en el horno al grill durante 4/5 minutos y listas.
11. Colocamos en una bandeja las dos mitades de berenjenas rellenas y echamos alrededor el salteado de guisantes con arroz y así cada comensal se puede servir en su plato la cantidad que guste.
12. Este plato es muy fácil de hacer y hay que disfrutar de las verduras de temporada porque están riquísimas.

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet regimen and adapt your diet to your individual tastes over time. Whether you wish to serve a dish that utilizes fewer or more ingredients or is a little bit essentially hot, you can make basic modifications to accomplish this objective. Simply put, start making your recipes on time. As for fundamental cooking abilities for newbies you do not require to learn them yet only if you understand some straightforward cooking strategies.

This isn't a complete guide to fast and very easy lunch recipes yet its great food for thought. Ideally this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this special food Recipe of Any-night-of-the-week Berenjenas rellenas de chorizo ibérico y salteado de guisantes con arroz. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!